|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
- 2 i9 a* C, I5 N- I$ s
 3 H, h7 |) R% r4 t, X
8 J$ e* M3 X. q9 ?: G
: [) M- b$ b2 H0 ~) t; v! d主料：猪肉末200g 鲜香菇150g辅料：油适量 盐适量 水淀粉适量 鸡精适量 葱花适量 蚝油适量 料酒适量 蒸鱼豉油适量 豆腐适量 枸杞子适量& J& @- Q' T" `) b4 o v6 f0 e
: U3 M8 i+ g' o- j8 K1 C+ Y
/ k; r( v( l; s/ p豆腐肉末酿香菇的做法
& ~& T1 M$ Z) }* I' H1 L7 E0 \; Q r1.香菇去根洗净沥干水分3 z1 o6 J* r0 h, F1 r7 v4 k1 [
2.准备猪肉末和豆腐- a9 `5 n W' P) y0 Z8 H! P
3.先把猪肉末拌匀加入盐，料酒，蚝油，葱花按顺时针方向搅拌均匀有粘性# q; q" m/ K" a5 t1 k! o7 ^
4.把它填入香菇中
5 `% v8 A8 R' |+ O( K2 {5.冷水上锅大火蒸10分钟; V5 m/ I- [" ^; w
6.蒸过程会蒸出很多汤水，把汤水倒入锅中再加入少许开水
" J/ e7 N9 y6 [ k7.加入适量的蒸鱼豉油# O* I1 d" e ~% p2 r8 e/ ~
8.加入鸡精/ W, s8 M) Z: u
9.滴入香油增香
) c9 a8 l' i m* N10.用水淀粉勾芡成汁后熄火. N% Y4 i- c. m
11.淋入碗中，加上枸杞子即可上桌
|
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-11-4 10:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡