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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:57 编辑 : ~7 q& O# h. p# _; S3 e
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: v- e3 r9 J. E; u% R/ Z3 [. A主料:面条（生）适量辅料:抱子甘蓝适量 柿子椒适量 红椒适量 香菇适量 洋葱适量
) v0 E9 ^% ~, l( i: q9 Y调料:老抽适量 蒸鱼豉油适量 孜然适量 花椒粉适量 玉米油适量" n6 K6 m& g8 v% ?5 R6 `3 W& J
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孜然炒面的做法/ D# c x6 I% F( l+ y/ G
1.面条煮熟后加入食用油拌匀抖散
9 f# w. c# E, F, V2.所有蔬菜洗净后切条备用- d7 H& B" ?5 o7 }4 h/ n1 j
3.热锅后倒油，先炒香洋葱，再放入香菇和甘蓝翻炒，炒熟后放青红椒/ d3 }+ M# D0 G$ L* c% f' h# N! y
4.青红椒翻炒几下就可以放入面条了，再淋入调料炒匀即可
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发表于 2014-7-5 08:50
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