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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:54 编辑
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$ P: p. f6 E  d& e
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  •     观颜色:瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是生瓜。
    2 H8 i- O1 \0 m# r    听声音:用手指弹瓜,听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟;听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
    / n; M9 y  X4 c1 I2 Z0 R) X) M
    " L; [1 z9 U1 H# M7 k: s    看瓜柄:瓜柄绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差,不好吃。
    9 A( k, d5 Y) y& C( U

    2 j4 G, D7 o; g

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        看瓜秧:瓜秧焦黄色为熟瓜,青绿色的为生瓜。  g7 Q. B0 S2 c
        看头尾:两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。6 |5 n* D& R' O: y" [
        比弹性:瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划易裂,瓜发软的,是过熟的瓜。6 j- n: F7 P$ \& `4 {1 y( s' t
        用手掂:有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
    5 u  B+ x' P# N$ Z7 Q    试比重:同等大小,投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。
    ! S+ J, j3 H' z* a$ }1 f5 \" x    看大小:同一品种,大比小好。
    4 w$ X0 E9 F- w. L    观形状:瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。

* \1 p8 P5 R3 ^- ~5 t2 c) b¥¥¥
2 k  ?1 o- f1 A/ \% ]8 b  N4 _9 }6 \9 z2 h! o# O" \
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