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榴莲壳乌鸡汤

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论坛元老

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:59 编辑 " Y# ` j- H+ ^% Y" n. C p . e3 I6 K+ z7 H$ P9 o( q〧〧〧0 g7 g6 t8 u! y; D ぶぶぶ 9 a `" a1 }5 L1 f
  • 8 N: h0 a9 J* t. n / X; N8 \1 F m1 q r' b2 U $ V+ p2 _7 x9 O, W# h0 m$ @# u1 i% t* E$ O* B. A 主料:乌骨鸡1只 榴莲壳100克辅料:枣(干)5个 5 J8 B' q) A# n5 s' t) h9 x调料:食盐适量 姜适量 水适量) {- L5 h% u+ R+ |- A1 X6 a ' a$ d: W6 f- N L- N4 l+ Q( U 9 W. [! u- E: l5 U榴莲壳乌鸡汤的做法 . W0 _; l; u! g1.乌鸡清洗干净,斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片 m2 {0 e8 `: o6 u 2.把乌鸡放进汤锅,加入10碗清水* T6 a! [6 |5 z* q9 R, d* z# Q8 ]1 b 3.大火煮开,撇干净血沫 # F/ D/ m. }+ \! |7 B) e/ W4.放入榴莲壳、红枣、姜片' C& R* k* |0 K# z' B9 S+ t 5.大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲2个小时,放盐调味即可
8 h" `; z( i/ s, n. t1 }- T4 Iぶぶぶ7 D7 ?- g( C W3 o/ E" n& y h0 Y0 _# E 〧〧〧
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