|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:00 编辑
7 U- P E1 S& z! x' S
0 i6 m, E/ p2 D8 P$ W* C- i┝┝┝# |3 ]6 ?/ f/ t) @3 M
乛乛乛; F R" v e" T/ s* |3 n2 Q
0# ~0 ]4 h0 K5 u
赞 0
" g" U! |. }( V" y0 o* F8 |, e3 \踩
7 m1 h: Q, I4 g0 c! d5 b) A; {, d8 W, f3 C
 ' Z; X# a3 E+ {1 o0 y! k7 l1 c+ S
3 B* A: j" X6 V" ^) N1 A/ s7 V% V
9 n" ^! Q" U( @" V* j. f* l. u+ i# z
材料：大米1小碗 土豆一个 胡萝卜1/2跟、肉馅200克
* E# A9 @6 p J$ c8 ]1 `调料：盐2/3小勺 生抽酱油1.5大勺 五香粉少许 老抽酱油少许 料酒少许 橄榄油2大勺 鸡精适量 香葱末适量
- O# B* C9 z9 u' z8 i
* S6 H0 ^; q6 J' W: K土豆肉焖饭的做法：- q) \! U! _! Z
1. 大米淘洗干净；土豆去皮洗净；胡萝卜洗净。
" u6 a0 f; T$ e- ]2. 洗干净的大米放进电饭锅中，加入清水（水量要比煮白米饭稍微少一些，水多了煮好的饭容易黏糊糊）。
! L: d! h+ m5 i" w" `3. 把土豆和胡萝卜分别切1厘米见方的块。3 M: i) G, _4 @% w* m; G* ^) y8 {
4. 然后用清水冲洗掉土豆表面的淀粉，捞出沥干水分。
! n5 z+ `0 ^4 c& Z5 h- ]2 ^5. 炒锅烧热倒油，油温5成热后放入肉馅煸炒。
* j+ j" _7 k- T6 b8 w+ w6. 炒至肉馅松散变白后，烹饪少许料酒，再加少许五香粉调味炒匀。
8 m7 y0 P6 l7 j7. 倒入生抽和老抽酱油。" s' ^" d: ?7 z( V' a
8. 将锅中的肉馅和调料炒匀后关火。
! q }: R% w: ^9. 把土豆块和胡萝卜块倒入电饭锅中。
$ w4 l& z: S* b10.再倒入煸好的肉馅和煸炒肉馅的酱油。8 W0 d# H% b, b; @& e% v1 K
11.加入盐和橄榄油（没有橄榄油可在煸炒肉馅时稍微多放一点油，然后连同肉馅一起倒入锅中，酱油和鸡精都有咸味，所以盐的用量要掌握好，别放多了），用勺子搅匀，盖上电饭锅的盖子，按煮饭键。9 R( V" V% `# ]+ v
12.饭熟后，趁热撒入香葱末和鸡精拌匀即可。
$ H# I) C4 q' P' J乛乛乛
/ ^: a& i/ a+ Z% Q6 x& j┝┝┝ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-9 20:50
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡