馒头片煎鸡蛋

暮云

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0 o6 j% z q J. n ‵‵‵ $ n* }* q+ |. z; N6 N C5 I8 GＹＹＹ " T4 T6 w) s& D7 `9 k1 Z- N. S0 r3 E5 A ! \$ h1 I0 A F$ q0 ]0 v ; H! S4 p, F7 E9 h1 B3 U/ F * x# Q' ~7 w4 k _4 O主料:馒头1个 鸡蛋2个调料:色拉油适量 食盐少许 细香葱1根 黄酒少许 & g- E) A& a# [' C3 _4 D! W . X" D; e& I, O/ Y) p D馒头片煎鸡蛋的做法 3 E6 x* b" c. N3 H; k- K1.馒头切片，鸡蛋敲入碗里加少盐和一点黄酒打匀 2.将馒头片们两面沾上薄薄的一层蛋液（为了不让馒头片吸油，所以要裹上蛋液） 3.小火，入平底锅的油中煎至两面金黄 4.把锅里的馒头片排好队，再将剩余的蛋液倒入锅中 5.待蛋液凝固后，撒入香葱碎装盘，切块食用 ' v5 `( |4 [# X% dＹＹＹ ‵‵‵