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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:00 编辑 9 _8 X7 P* J- O0 |
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. K# m7 c0 \6 v+ F8 H: u l主料：鱼肉300克 豆腐皮16张辅料：鸡蛋1个4 G& h4 [# O: }
调料：食盐1/2茶匙 鸡精少许 葱少许 姜少许 黄酒1茶匙 糖1/2茶匙& z0 T8 K. A! ~4 F# ]) Z H+ B
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香脆腐皮卷的做法
/ }' i+ z) F, ?3 h+ z3 j" ?& j1.将适量鱼糜、葱、姜末、黄酒、盐、鸡精、鸡蛋搅拌均匀
! c" @) s* R' ^& v( A2.在将适量鱼肉馅涂抹在切好的豆腐衣上，用另一片盖在上面，用水将边缘粘合
; F; F0 E% n3 i+ ~8 }- M; u: T3.Airfryer预热至180度5分钟1 `5 l5 }0 c H' b
4.将豆腐皮均匀放进炸篮，设置时间8分钟，将豆皮烤至松脆变金黄色即可，食用时佐以辣椒酱/ _# x6 s. G1 X1 G! m9 N. t2 [5 q
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发表于 2014-2-8 11:06
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