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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:00 编辑
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3 U9 r" P% k- J& Y: a主料:皮适量调料:花生油适量 醋10克 花椒少许 干辣椒3个 生抽10克 白糖2克4 B6 s6 s* t( j2 O0 q
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. L. @" {0 _) O" m* m$ x凉拌卷心菜的做法8 b/ g1 W9 D5 I- f( m1 h2 q
1.撕下完整的卷心菜,放锅子里烫熟,过凉后,沥干水分,撕成小块,盛盘,撒适量虾皮
9 O0 e& S- U' B$ _ e4 e2.生抽,白糖,醋混合拌匀,倒入卷心菜里; Z U3 {5 e, `% E8 V
3.取一不锈钢大勺,倒入适量花生油,花椒,干辣子,烧热,浇在卷心菜上,拌匀即可
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