糖水马蹄

三五斗

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3 @7 ~0 ]* m6 Y- z ‘.‘.‘. * _) P! E$ l% R6 l( [5 P用料：荸荠、冰糖、银耳、梨、蜂蜜 糖水马蹄的做法： ' w+ ~, g5 `( l3 ]3 f. Y& j; N4 y1、银耳提前用温水泡发。 ' ]' t4 U$ _# b( q. o1 Y! f( y2、荸荠洗净泥土，用削皮刀打掉四周的皮。 3、用小刀剜掉顶部的芽和底部的厚皮。 $ I. l! P' v1 ~/ i4、荸荠用刀子切割成小块。 ! J0 O1 s3 \' e9 _' J) H5、梨洗净去核，用小刀切成厚片。 % A; h l, l! P) N! W. |$ ?6、把切好的梨放入煮锅，煮锅里倒入清水，放入适量的冰糖（老冰糖效果最好）。 " U5 m& _8 |5 n 7、煮锅上炉小火煮20分钟，放入荸荠银耳，继续小火煮30分钟，晾凉后调入蜂蜜。 * K' f; @3 w; T5 Z) _4 ^8 a | * Q; n u$ E0 {' u' I; T 营养功效： . Z" u; x% C7 |1 T荸荠：性凉，有止渴、消食、解热功能。 冰糖：有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。 银耳：强精、补肾、润肺、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。 梨：生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。 / F5 X! H& y5 `6 v4 I) N7 Z) q蜂蜜：护肤美容、抗菌消炎、提高免疫力、改善睡眠、润肺止咳。 ‘.‘.‘.