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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:01 编辑
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蘑菇炖蛋，老少皆宜，很适合各个年龄层次的人吃。蘑菇，菌菇类，多吃，能增强身体抵抗力，现在人都亚健康体质，大家可以多做菌菇类的菜吃。(展开) 食材- 主料
蘑菇 200g鸡蛋 100g- 辅料
黄酒 适量盐 适量酱油 适量蚝油 适量
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步骤  ! X. b- I# o C
1.新鲜蘑菇  , c# g& k1 d8 z; A
2.蘑菇水里焯一下  " A! |% T) B/ q7 a9 ]% ?
3.三个鸡蛋打碎，调匀 
/ u- t0 }5 [/ M4.放点水  0 m3 D& A( A. ]
5.放点酱油，黄酒，盐，蚝油，上锅蒸一下 
: S+ y0 |7 F$ K2 J( s6.放入蘑菇 
0 E5 B/ ]; [4 e* L0 _# v7.蘑菇炖蛋做好了 小贴士 菌菇有小毒，要水里焯一下
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发表于 2013-12-26 16:04
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