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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:41 编辑 & j: h: X& r6 X2 O) m
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腊肠煎蛋 
8 ]4 A# K: I# A/ B) Q& ?用料：腊肠2条去肠衣切片（薄或厚由自己的喜好），鸡蛋3粒打散。
% F* j. G( D/ M+ X做法：烧热镬，下1/4碗油，用中火下腊肠炒几下，再下鸡蛋煎，煎至两面金黄，剩起去掉多余的油，洒些酱油就行了。 j `5 i6 q/ A1 k9 n6 [
炒腊肠是小心别炒焦，当炒腊肠时，腊肠会释放出油出来。+ n& b$ l9 d" ~7 J( z
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发表于 2010-3-24 08:47
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