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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:41 编辑
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' l. q1 {% ?1 t) R 腊肠煎蛋 " K a9 d1 \" E" j, K
用料:腊肠2条去肠衣切片(薄或厚由自己的喜好),鸡蛋3粒打散。
. Q0 m. i7 z1 ?( G+ R. M/ B+ Q做法:烧热镬,下1/4碗油,用中火下腊肠炒几下,再下鸡蛋煎,煎至两面金黄,剩起去掉多余的油,洒些酱油就行了。 9 Y$ S C5 m D" F- C/ h9 R8 ]
炒腊肠是小心别炒焦,当炒腊肠时,腊肠会释放出油出来。* q6 d# ^1 I+ v( k/ [: m+ x& X
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