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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:59 编辑 x+ C# \5 U7 e) _7 | b- U
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7 m- [2 R$ I' y: P盘点加拿大不可不买的主流小物第一名:枫糖浆7 B- i8 E8 V- J6 d3 ^
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加拿大被称为“枫叶之国”,到处都可以看到枫树,加拿大国旗上那一片枫叶就代表着这个意义。枫树不仅看起来独具风姿,用枫树树液制成的枫糖也是食用及营养的佳品。因此,秋天赏枫,春天过枫糖节,品尝新鲜的枫糖浆,就成了加拿大独有的风情。它的树汁含糖量极高,熬制成枫糖浆,也是加拿大最有名的特产之一。目前全世界百分之七十的枫糖制品集中在加拿大的魁北克省。枫糖浆香甜如蜜,风味独特,富含矿物质,是很有特色的纯天然的营养品,据说能养颜美容,还能减肥,深受大众的欢迎。' x7 c. t9 _2 P' i
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枫糖浆包装也很可爱
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$ c; u5 h7 n, p9 I6 u在1600年前后,已开始有关“印第安糖浆”的记载,是印第安人首先发现了枫树液,并用“土法”在枫树干上挖槽、钻洞采集枫树液。当时的“印第安糖浆”就是今天的“枫树糖浆”的前身。加拿大人喜欢将枫糖放在雪上一起吃,又冰又甜,口感较软,吃时只觉雪和糖一起慢慢滑下喉咙,非常舒服。
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; l4 [/ J4 C8 E7 F枫糖浆有各种尺寸的瓶装包装,送人可挑可爱型的包装。
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第二名:冰酒+ G7 J; E& e( b4 X8 ]/ z: d- V
+ R2 n! J8 {5 X冰酒(Ice Wine)是加拿大独特且稀有的特产,举世闻名,乃葡萄酒中之极品,由于真正的冰酒不仅要有优质的葡萄品种和非常严格的酿造工艺,更取决于天气的因素和时机,且其出汁率极低。(通常约 8 公斤葡萄,才能酿造出 1 瓶 375ml 之冰酒,但通常只须一公斤葡萄,即可酿出 1 瓶 750ml 之葡萄酒)如此冰酒当然弥足珍贵。/ L! I5 h& |# W& k' k( k' {7 Y2 ]
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冰酒有着悠久的历史,它的酿造是于200年前在欧洲无意间被发现后开始流传至今。当时德国的葡萄园遭受突然来袭的霜害,为了挽救损失,酿酒师将冰冻的葡萄压榨后按传统的方法发酵酿酒,惊讶地发现结果是酸甜比例平衡,甘如蜂蜜般的美酒,而将之命名为冰酒。冰酒酿造技术由德国移民带入加拿大,经当地人进一步改良,酿出的酒更独特,更醇香。其品种主要有冰白葡萄酒和冰红葡萄酒。其中冰白葡萄酒颜色呈透明金黄色,素有“液体黄金”之美称;散发出蜂蜜和水果等香味;口感甘甜醇厚,清新可口,是重视健康之人士的绿色食品。最佳的饮用温度为冷藏至 4 ~8 °C 。
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加拿大冰酒被誉为国酒。
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加拿大东岸安大略省尼加拉半岛(Niagara Island)及西岸卑诗省的欧肯那根(Okanagan)湖畔所产的“加拿大冰酒”最富盛名,品质极佳。冰酒有红冰酒和白冰酒之分。是游客的最佳礼品选择之一。. r. |/ t! \) ]
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其实加拿大的葡萄酒味道也极佳,但价格较法国的葡萄酒要便宜,去专门的酒厂购置葡萄酒,还可以参观葡萄酒的制作过程和亲手罐装您购买的葡萄酒。6 p( M* b) D6 C' ^3 N8 P" h3 }) `
7 k$ m# u& X& Q [1 b$ v* K1 JTip:Chateau des Charmes 是Niagara 的一家很好的冰酒场。" n& U6 g5 |; F: F% L- J
, P, }9 p+ r4 ?9 Y地址:1025 York Road, Niagara-on –the –Lake Tel.:905-262-4219: D; u1 H4 x. O G/ l# Y: v+ U# O
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第三名:西洋参
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西洋参可以泡茶喝
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治疗作用:西洋参与其他参不同,它既有补气的作用,又有滋阴的作用,服用后不会上火。特别针对中年人,每天吃两三片,对身体很有益处。3 t `: o/ O% p$ Z
用法:泡水、炖肉、直接含服。
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西洋参 - 西洋参以北美生产的品质最佳,因为是亚洲人,中国人的偏爱,因此在唐人街里品种最多,价格也较香港便宜。
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$ ]3 A6 H+ y8 |: G第四名:土著艺术品
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土著人在加拿大这块土地上已经生活了几千年,他们能将天然材料加工成各种精美艺术品和手工艺品,这些艺术品和手工艺品的种类范围很广,从手工缝制的鹿皮鞋,到陶器和时装,无所不有。如果你能亲自体验这里的风景和文化,你就会明白他们的灵感来源。土著陶器、天然金块、宝石和豪猪刚毛,是那些精美的艺术品的原材料。动物、妖怪、面具和传统活动的雕刻品材料包括树木、鹿角和象牙,而衣服由不同的毛皮制成。
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& M) g% W* [$ h; g& ^# p. L班夫国家公园石刻* l8 j- \. Z/ e& p) i1 u! K. }2 i
0 m1 S0 t: [) i3 W5 g9 M要注意的是,购买土著艺术品前,一定要查看这些艺术品是否符合你们国家的进口限制相关条例。使用海象和独角鲸牙齿,或北极熊皮毛制作艺术品是土著人几千年以来生态的一部分,但一些国家可能禁止进口这些材料制成的艺术品。
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加拿大北部和阿拉斯加是土著人云集之地。
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以上是加拿大的主流礼品,具有浓郁的加拿大风土气息。 这些礼品均可以在加拿大的各大城市和旅游景点购买。+ B0 F8 Y6 e% y0 i( A+ R, o+ G
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热门小物有冰酒巧克力(real icewine), 枫叶巧克力(pure maple syrup),枫叶饼干, 枫叶茶,,枫叶糖(100% pure maple syrup),枫叶咖啡粉Moose droppings, Beaver droppings等等。
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加拿大的特产还有:
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9 ^3 Q% T8 _8 L- H8 F: C熏鲑鱼(Smoked Salmon,鲑鱼又叫三文鱼)% ]) h% t4 }% s. L6 R
* G' u4 q# }% |5 H. J1 m毛皮与皮衣FUR -- 毛皮为加拿大代表商品,价钱便宜种类繁多。毛衣则以手工编织品为代表,品碑佳。% K7 P# Y- P% {" j9 S7 f) B
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手工艺品CRAFT -- 以原住民之手工制品为代表,如雕刻、图腾等。此外,当地艺术家的作品,也颇值得收藏。+ v% b3 C' `- j0 v/ h. _+ m
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天然卵磷脂(Leithin)
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! E$ b+ g$ e) U; O海豹油Omega-3 (Seal Oil:海豹油又称海狗油,防止血管硬化和心脏血管栓塞、降低高血压和胆固醇。适用于冠状动脉硬化、血栓、脑中风、脑溢血、脑血管障隘、高胆固醇、高血压、高胆固醇等心脑血管等疾病。具有防癌抗癌作用。对糖尿病有辅助治疗作用。对免疫性疾病如关节炎有帮助。海豹油效果远优于深海鱼油。
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8 p- \6 h, g$ v3 W, A/ G$ Z+ c& s深海鱼油 (Alaska Deep Sea Salmon Fish Oil):预防动脉硬化、血压高、脑栓病、心脏病,改善糖尿病患者症状等。6 A* v+ }# j3 c! z
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