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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:16 编辑 8 J |5 }) P* j$ }0 c
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" j8 z! p: }# U: w! D 日常生活中,有一些食物具有很好的养生防病效果。专家指出,有一些食物是天然的“降脂药”,能够帮助降低血脂、血压,防病养生。下面,我们一起来看看专家们的介绍。
, U: b5 W6 J \& s* c 一、山楂
6 a- r/ O. V3 [& ` 促进胆固醇排泄山楂是天然的降脂药,主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的防病养生作用。但是,山楂是酸性食物,不宜空腹食用,也不宜过多久食,最好在饭后食用。 - T: D& l: J1 G" p0 W
二、绿豆! Y) A- c' ^' W. {- U0 w" m2 k
防治冠心病绿豆是夏季的清暑佳品,具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的防病养生作用。动物实验证明,绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明,高脂血症患者,每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。 , x2 U+ }+ {; i1 ?
三、香菇9 L7 m+ u9 Y/ L
降脂降压专家介绍,香菇具有消食、去脂、降压等防病养生功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
* a1 ]/ G8 _: S6 ^# e 四、番薯5 M i0 T3 P' l9 {
预防动脉粥样硬化专家称,适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖。中医提醒的是,过多摄入番薯可使进食的总热量增加,反而不利于降低血脂。
/ U9 N7 g* R& W% Q' M; G! f: ^ 五、黄瓜
, q" P t! s6 u# K8 Y7 ] 清热解渴利尿黄瓜清脆可口,可以清热、解渴、利尿等防病养生。它所含的纤维素,能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的养生功效。
& O9 Z* q4 z) L+ p. j 六、茄子! O8 `6 T6 B7 Y
提高微血管弹性茄子含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。 % N4 |0 G% B7 c* a, d. p* v7 L
盐、酱油、味精由于富含钠离子,长期过量食用会升高血压,是让心血管“害怕”的调料。改用肉桂、胡椒代替这些调料,却能降脂护血管。据美国“每日健康新闻网”近日一项报道宣称,美国宾夕法尼亚州立大学一项最新研究发现,吃油腻食物适当添加香料调味品有助于降低血液甘油三酯水平,进而降低心脏病危险。
$ I6 \- d+ c& C7 S 新研究发现,与不吃香料调味品的参试者相比,每餐饮食中增加两勺迷迭香、肉桂、姜黄(咖喱)、黑胡椒、丁香、大蒜粉和辣椒粉混合香料的参试者,其甘油三酯水平下降30%。新研究负责人威斯特博士表示,香料调味品能如此大幅度降低甘油三酯的水平,的确令人吃惊。下一步研究将确定这些香料食用多大的量,对保护心脏的效果会最好。威斯特博士表示,香料调味品预防心脏病的机理,与其抗氧化作用无关。多项研究业已证实,氧化作用能增加心脏病、关节炎和糖尿病危险。
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