|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:38 编辑 " F$ x/ z) N" G( Q; O; Z
. _0 N: S, r, N3 `. Z⒃⒃⒃
9 ^* ~* g8 L5 u( E# ~￠￠￠" W3 p$ t3 w5 J4 O
 5$ _! d/ S1 ?; y9 A% w2 o
$ R' d3 ]; ?' D n6 E* G0 I: \ | | |
' }( b4 q" M# w$ E. L1 q
/ {' x& l% H) f, d( { 材料
; b& m1 T, J3 |! u& W 寿司海苔（超市有现成的卖），胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，火腿肠（或者叉烧肉等熟肉），米饭，寿司醋（超市有），沙拉酱（也可以不要），竹帘
$ ^& g: n0 |8 c8 K* {% L9 c! }! U 入门级寿司的做法
( S% s6 I0 s2 n 1、熟米饭晾干水分，含水分太多会让海苔变软，米饭中加入寿司醋拌匀。1 T2 }8 Y8 w! W5 g/ z$ X. d: ~. q! c
2、胡萝卜、黄瓜、火腿切丝。
! F" r: H7 q# H# i9 I9 ` 3、鸡蛋摊成蛋饼，切丝，食材的丝的粗细要差不多相同。
1 `+ }7 \: n: I0 L- a9 c; A6 V/ } 4、海苔放在竹帘上，在海苔上铺上米饭，可以用勺子或者手（戴一次性手套）摊平，让米饭紧实。% n7 {, E% D4 [- e4 I0 `5 S
5、刚刚的切丝食材放在米饭上，放在靠里（靠自己）的方向，卷竹帘，卷的同时也要保持内部的米饭压紧。9 ^* G5 Q8 v W+ Z n
6、卷完以后就可以切啦！
P8 I' P' A/ `- f 小诀窍
5 V/ A0 Q% Z2 i! t. _) S 1、米饭和食材的水都要晾干。
) w. K% W% C0 L9 L5 a6 p 2、沙拉酱也可以换成其他的酱料。" i: b# |+ d. j% q4 V2 A
3、里面的食材也可以随自己的喜好换。5 x c6 a, d3 e7 f/ W$ B
4、切的时候要快，刀可以用锯齿刀或者蘸一点水，如果切不开不妨切粗一点，这样不会导致寿司散开
' B, r: d4 N' {$ w￠￠￠
3 R2 ~3 i& |/ H⒃⒃⒃ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2013-8-30 06:06
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡