本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:39 编辑 ; {5 S6 l& g8 U* Z
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【主料】新鲜花生两斤、清水适量 【调料】盐4勺、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、陈皮、生姜 【做法】 1、 新鲜花生先用自来水冲洗干净外皮的泥土和沙粒。 2,、准备好所有的调料。、 3,锅里加入没过花生的清水,放入所有调料,煮开。 4、调入4——5勺盐(尝一下,水比平时炒菜的咸度要咸一些就好),盖盖,转中小火,30分钟。 据说夜市卖水煮毛豆、水煮花生的,一晚上都可以挣好几百呢,姐都想去挣点零花了 - U- _# c- P) w7 ]& ]) [% G
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