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控制饮食有助于预防老年痴呆

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:37 编辑
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德国研究人员26日在一份报告中说,少饮食可能有助老年人改善记忆、防止或延缓老年痴呆症发病。
5 Z  Y" Q1 t' y; Y2 x3 W5 l* F4 G  这份刊登在美国《国家科学院学报》上的报告说,研究人员把50名平均年龄为60岁的老年人分成3个小组,要求第一组每天减少摄入30%热量,第二组没有饮食限制,第三组多食用橄榄油和鱼肉等富含不饱和脂肪酸的食品。
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% J) t% u6 H& A- e/ s) ^4 f  3个月后,第一组人员记忆力提高10%至20%,第二组和第三组没有明显变化。
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  参与研究的明斯特尔大学神经学专家阿格内斯·弗罗埃尔说:“这项研究首次表明,限制热量摄入可能对老年人记忆功能有好处。” 1 W# v& N! {; }. Q- b: \$ `
0 S; _; p) ]7 \) @6 d2 ^$ T
  研究人员眼下利用脑功能成像扫描技术展开进一步研究。弗罗埃尔说,其中一种可能的解释是少饮食致使人体胰岛素水平下降、炎症减少,进而激励大脑细胞、改善记忆。 ' V" r$ s$ F$ p6 T( v
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  全球约有2400万人存在记忆衰退、定位障碍等症状。据研究人员预测,老年痴呆症患者人数至2040年可能翻两番。
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