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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:40 编辑
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) j; R9 {5 K: D/ m8 a* ]主料：胡萝卜2根* l2 s+ L3 U% a6 m$ U; [
辅料：芝麻(熟)适量
8 r1 B& w+ Z' c; L9 ~ Y调料：食盐6克 醋1勺 白糖4克 芝麻油少许
+ }/ E& x; |. ^; R" r! v8 A" Q$ T# h! g3 @% Q% ~+ ]. j
糖醋胡萝卜的做法
) m1 _. R$ i: c5 k* |1 {) S1.胡萝卜去蒂洗净，刮去表皮。
# |3 S$ q) K ?' H/ a$ i2.切成细丝放入盘中。
! G5 j3 Z6 q4 ^3 M3.撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右。
- G* Y' L$ l$ K" f' D4.将已经腌软的胡萝卜用清水冲净，控干水分。
' R, O$ A$ p; S" C4 o5.加入白糖、醋、芝麻油。8 n' h" x6 X. s# v" v
6.撒上熟芝麻拌匀后即可食用。2 s. Q- X9 @7 v! |& ?6 N# `
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发表于 2013-8-8 07:16
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