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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:43 编辑 + J9 A s; h% [+ a+ J6 `( ~. f, Q
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" k' ]3 {, r2 d" a/ x6 R5 Y/ @五种食物浇灭身体“五把火
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5 t$ }( ?* U/ t7 P% o3 a关键词:心火、肺火、胃火
9 O+ {; j3 V7 v: E2 R7 r6 ~ 1.喝莲子汤去心火
- }4 W. i' x; u- u# G 表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
3 ^' u2 E, \' j1 B/ G, ^ 食疗法:莲子30克(不去莲心),栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
0 s1 A8 ^* o5 |' U. A8 y 2.吃猪肝去肺火2 |( }! w" N' p6 ?% s5 P) Y
表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。1 j- X1 d5 q6 M( Q# b2 G9 z2 T
食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。$ b* Y' S( X1 w
3.喝绿豆粥去胃火
; F3 N; m$ n8 _' M% h4 r2 v 表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
; H; _" T" R) C" ~) ^$ `! l 食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
0 a- q4 o- ^7 D5 d) @ 4.喝梨水去肝火
9 y3 W% N& z1 b7 a! w. P 表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。! v) [# _ B3 |" s# ~
食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。% }4 l0 {7 x4 K
5.吃猪腰去肾火4 [+ t- l u& }8 v
表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
2 L( h* a. i0 E/ P 食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。2 V3 Z a- c' W* F3 R
( j* e% s% A' B$ ?- l! m% a; v- B六种瓜降六种火 关键词:苦瓜、冬瓜、西瓜
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9 T- R1 i3 W8 z* ^3 A; _( m1 L 1.苦瓜清心降火' Q- G; v5 w* Z- F6 |
炎热的夏天,人体肠胃功能减弱,消化液分泌减少,往往胃口不开,食欲减退。“苦”作为“五味”之一,可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,顺应春夏之交养心的生理特点,苦瓜就是清心降火的佼佼者。苦瓜只要烹调得法,淡淡的苦味中带有清香,吃起来别有一番风味。7 `. {- D w& P0 M& I
2.南瓜补中益气
& E# c4 C/ T- b& C$ A8 C7 d7 ` 具有补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。
8 @/ R& ^( M! }# a 3.黄瓜生津止渴- q8 r8 G f O/ G9 ]; R
有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。
8 i& W& P$ u! }& q6 N1 W3 g8 ^ 4.冬瓜消脂减肥8 a* F- V8 O$ L C; s) ~: V
冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。
+ T, r& W3 [& ?2 n" k9 }5 \ 5.西瓜解暑利尿
* i2 T( a1 T9 G' ~2 @. Y8 y 西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水用。
; I3 ]" ?6 W7 G( ]( o 6.丝瓜清热利肠) c6 m) u' k; I( v2 @; ]9 R2 P
有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。* s1 B- D8 [' V$ l b: p, s9 h
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