5 n0 @; u# b* ]0 N$ t+ p, R3 U
; n3 Z( p* u% H' ]; T/ J, {; \╭╭╭
3 p0 Z( B% d! A+ m2 G3 J- R, j0 J5 T' n& S. T" R& p9 u2 R5 u d6 z
& ~* G: e# X/ R7 R+ q; j& k( v2 z; z
今天是二十四节气当中的芒种时节,是夏季的第三个节气,芒种节气过后气温 增高,雨量增多所以空气变的潮湿,闷热,这样的天气容易导致各种物品发霉,而且极易传染疾病,因此根据这时候的气候特点,养生 保健也应该注意,从日常起居,精神等方面进行保健,预防疾病的发生,另外在饮食上应该以清淡为主,那么芒种时节应该吃些什么呢? 7 p; B! i, D) I. P
今日芒种 天气潮湿闷热六大清热健脾祛湿养肝食谱
" @' @% q [2 o* d牛蒡萝卜汤5 l( t7 x9 X1 z# A! [! l- }
【原料】牛蒡200克,红萝卜150克,白萝卜150克,毛豆50克,水6碗。(此份量可供3~4人食用); |/ D+ m6 e( v# D% P6 d
【做法】1、牛蒡洗净,用刀轻轻刮掉一层皮,斜切半厘米片状;2、白萝卜和红萝卜洗净,去皮,切块;3、毛豆洗净,稍浸泡备用;4、将所有材料放入锅中,加入6碗水大火煮沸,转中小火煲30分钟,下少许盐调味,连汤渣食用。$ c* c) {: G" S, q% w
【功效】清热利湿、健脾益胃、清肠美肌。4 Y0 O+ G2 x; B6 l+ D5 \% f: {
今日芒种 天气潮湿闷热六大清热健脾祛湿养肝食谱
- V* R; R9 w) F6 B) T" R香菇冬瓜球" t; {& C. T5 _: J4 ]: s, F
【原料】香菇、鸡汤、淀粉各适量,冬瓜300克,植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量。- t( r5 M# m+ H3 s% ?& l3 k
【做法】香菇水发、洗净,冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待遇用,姜洗净切丝。锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟,倒入适量鸡汤煮开后,将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。) u% O9 }$ q) d) Q
【功效】补益肠胃,生津除烦。- l: `: V" U3 T* A: {
今日芒种 天气潮湿闷热六大清热健脾祛湿养肝食谱 3 Z: w4 j) r8 O+ s
薏苡百合荸荠煲+ r* O8 a+ I/ {" E7 r8 z1 v5 B& f2 V. Y& F
【原料】薏苡仁30克,百合30克,荸荠250克。
3 A3 s( i: G) w- V& \3 D8 ^【做法】将薏苡仁、百合洗净,用温水发透,荸荠去皮洗净,从中间切开。将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内,加入清水适量,置武火上浇沸,再用文火炖煮45分钟。0 e8 y- g' P! E$ J3 s
【功效】健脾、养阴、清热。
9 E2 d' _! x n" g9 S6 H2 |今日芒种 天气潮湿闷热六大清热健脾祛湿养肝食谱
' L* d$ _$ @1 l! X苡仁赤豆汤/ D5 \8 C% _* |+ ]0 g9 l$ }+ A
【原料】苡仁、赤小豆各30克,红枣5枚,白糖1匙。
: S" c* L. K7 l d4 l【做法】前2味洗净入锅加水2大碗,小火慢煮1小时加红枣、白糖,再煮30分钟至豆烂离火。
, H* a$ h/ w4 f& O9 w& v【功效】清热健脾,利湿养肝。可当点心食用。
' {6 v* H. F; d' l8 i7 G) |今日芒种 天气潮湿闷热六大清热健脾祛湿养肝食谱 0 { S9 m2 H$ J7 W' V& V- s8 h
丝瓜粥+ t5 c9 Y* }7 H: \' J
【原料】鲜丝瓜1条,粳米100克,白糖少许。
- d g' g+ _6 U& j# R8 _【做法】将鲜丝瓜去皮和瓤;粳米淘洗干净备用。将粳米放入锅内,鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米的块,放入锅内,加入清水适量,置武火上浇沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖即成。鲜丝瓜嫩者可不去瓤,直接切块做粥。
8 J5 h* {5 K8 X% _* p5 }" G【功效】清热解毒,凉血通络,滋润肌肤。
. E/ R+ c, Q* V; i, t% Y& y╭╭╭ |