|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:55 编辑 0 t' f7 _9 A0 e* U0 O# T1 h4 B. c
# r: }( ^. z* S+ J( \# H/ f. V& j
╢╢╢7 j# J' S& e. @8 U3 j
 ! L6 H6 v8 \% v1 f) l. A* ?1 k
( e7 r+ d, `2 Z, B/ h主料：去壳春笋100克 青豆80克 鲜香菇60克 火腿100克9 X# f6 N% ]$ A9 ~' ?5 E& Y/ u% |
辅料：葱花3克 上等蚝油2茶匙 盐1/2茶匙 芝麻香油1/2茶匙) [- E! K9 p+ t
5 s0 Z- N! N% h5 @. b1 X- S
蚝油四丁的做法步骤7 p( P% u& B2 }
1. 冷冻青豆放微波炉中解冻后洗净沥干；春笋切成1.5cm见方的丁，入加有少许盐的沸水中煮1分钟捞出用凉水冲净沥干；火腿切成丁。鲜香菇洗净沥干切成丁备用。. d; j) K9 L% v/ }) l
2. 锅入油，小火爆香葱花，倒入火腿和香菇丁，转中火翻炒片刻，倒入青豆和春笋翻炒2分钟。
5 G2 y& b7 u" c+ w3. 调入盐和上等蚝油和芝麻香油，炒匀即可。6 q: X, R5 Q/ _. a4 T- m0 w
6 E. S' K: U! P0 ~, P小贴士) b' z& m' Z( G" s0 H
春笋在购买时可让菜贩帮忙去掉壳，可以节省时间，同时切成丁后记得要放入沸水中氽一下哦，否则会有涩味。
& c+ ?8 a0 `2 H a/ |+ y/ |╢╢╢ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2013-6-2 20:42
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡