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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:46 编辑 S: U7 t7 q% J9 a( _, ]; t6 `
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配料：8 l& J' \" R: R. i* Y7 X: n
: D0 n9 r s5 P, ?% e豆腐、郫县豆瓣酱、蒜蓉、麻蕉等。
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做法：7 Z; h. P$ v4 _, ^3 e t! U. y3 B+ H
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1.锅中放油，将郫县豆瓣酱、麻焦、蒜蓉、葱花等一起下锅炒香。# [6 p2 L- A; @" x2 y& s
2.加入适量的水，然后将切成小方块的豆腐放入并加调味料，小火炖十分钟。
9 S# t- E+ D3 W1 C1 ]3.汤汁收干后就OK啦，如果汤汁太多，也可以加淀粉勾芡。0 `. R, c) w* B
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发表于 2013-6-1 15:51
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