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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:56 编辑
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主料:虾片50g
0 b" p) j8 N& P" s9 C0 d调料:色拉油800g 食盐4g 味精2g
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旺旺虾片的做法:1 b4 T Q% A5 U N6 ]0 x
1.虾片放油锅中，以50℃的油温将其炸至膨发。旺旺豆以30℃的油温炸脆。
! _+ B2 n; X2 `1 m9 |0 X2.炸好的虾片和旺旺豆一同放入锅中翻炒，加盐、味精调味，出锅即可。: w, {( u2 A0 {- t, ?! R9 Y
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发表于 2013-5-29 21:50
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