凉拌三丝木耳的做法

蛋挞

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0 d7 [/ {# }* T+ s8 s" r. [ 4 N2 e& X) @# U- J! @, {- q0 ~: ~≮美食原料≯ . K: I( ]2 p4 Q+ M水发木耳150克。黄瓜75克，水发粉丝75克。香油20克，盐3克，味精2克。≮美食做法≯ 5 N9 z. M. [$ N: S1、将发好的木耳（去蒂），黄瓜洗净，均切成细丝；粉丝洗净，用手掐短；将木耳丝投入开水锅中略烫一下，立即捞出，再将粉丝投入焯烫成熟，捞出都用凉开水浸凉；黄瓜丝放入碗内，加少许盐腌渍片刻。 2、食用时，从凉开水中捞出木耳丝、粉丝控干水，放入盘中，再将黄瓜丝挤去盐水放入，浇入香油，撒上味精，放入余下的盐，拌匀即可。 # t) ?1 ~9 O! M; S* r& S# s≮美食特色≯ 三色交错，清新素雅，脆嫩柔软，鲜香爽口。 $ q Z+ I8 }/ h! X+ |* j7 z 3 {$ j+ ?- @+ l