辣椒炒猪肚片

蛋挞

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. ]: ~: n# y8 u! Y8 X Y$ t+ f {{{ 0δδδ 原料： ; P8 D# e! d% z2 ?白煮猪肚500克、青椒、红椒各250克、葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。 做法： ; g2 k1 ^( J8 T; H, A# j1、将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，捞出切成小段； 2、炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。 ) t1 X7 Q' |) S z1 t! i: }0δδδ {{{