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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:48 编辑
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原料:茄子3大根、尖椒1根: q" U5 @7 t- `' Z4 R; m( g
- T2 _) x3 f4 {8 N2 J; d# O调料:食盐2克、葱适量、蒜适量、拌饭酱1大匙
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做法:1、茄子、尖椒切净切成粗条;
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2、锅内倒油,把葱花、蒜炒香,放茄条翻炒;0 F4 o6 t% W1 Z7 J; s: L
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3、不停的翻炒,待茄条炒软后,放拌饭酱;0 v) T# r' c' B) |5 b
1 d1 r- Q+ `2 X& X) I' r 4、加少许盐调味,加尖椒煸炒几下即可出锅。8 B' H4 ]2 p# j; w$ r) V6 k
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