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浓味酱烧茄条

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:48 编辑 ! r& o# ]- X- w$ s, C! u5 S/ r$ A( O4 d: I1 b: [ ○○○ " g* z1 c! j2 {' Q' Fミミミ2 k$ y' N- n$ ]5 o 原料:茄子3大根、尖椒1根: q" U5 @7 t- `' Z4 R; m( g - T2 _) x3 f4 {8 N2 J; d# O调料:食盐2克、葱适量、蒜适量、拌饭酱1大匙 ' ]! Y/ E9 M$ B& ?6 u: \2 O- M: b3 i: w; c* R- o 做法:1、茄子、尖椒切净切成粗条; 1 n$ h0 n/ j0 }% ^8 T4 @0 S4 B/ d! [1 K- N0 i& ?# A 2、锅内倒油,把葱花、蒜炒香,放茄条翻炒;0 F4 o6 t% W1 Z7 J; s: L 8 p9 J0 @0 U! m# t, } 3、不停的翻炒,待茄条炒软后,放拌饭酱;0 v) T# r' c' B) |5 b 1 d1 r- Q+ `2 X& X) I' r 4、加少许盐调味,加尖椒煸炒几下即可出锅。8 B' H4 ]2 p# j; w$ r) V6 k ミミミ 1 O$ z7 H; T! C○○○
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