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桃胶炖银耳

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:48 编辑 7 @* Q! r8 q0 r( T1 z 2 @8 V( U6 |4 z0 Y4 H5 ruuu6 x8 o% H+ u8 A& |# x ㊣㊣㊣) _* o, r: l+ J; e( x& c: y+ k . j% \1 G. {5 y8 D( l5 g , |' i% G- t. O& r; M: ~8 Z主料:桃胶15克 银耳1朵 & s* H, b( H, ?6 J6 `. g+ s- w辅料:冰糖适量 / M! g" j K! C$ N9 F ' T p; o# Q" X. V! q6 Y桃胶炖银耳的做法步骤 Y# U) s% k( j6 b" | 1. 桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。 O1 D- U2 S2 h7 a$ C2. 泡发的桃胶,清澈透明。用手把桃胶捏碎些。' V* {7 W6 f7 ?4 }3 k& S 3. 泡发的银耳去蒂,切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间。7 M4 h4 S4 n I: ~/ c1 Q 4. 把切碎的银耳在锅中先煮40分钟,煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。1 a9 ?. x3 ~9 u. C7 e 5. 下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖,煮融后就可以关火享用了。 3 c! T5 F4 O8 l# Z- l- l8 K6 A( U( R1 k8 v& q( [) c b/ L7 M2 p; M' i' | 小贴士( D% f! `% |0 u$ \ 一周喝一次桃胶炖银耳,皮肤和身体会很喜欢的~% ]( x8 Y* ~5 W ㊣㊣㊣- e* B2 a; e( `: z( j uuu
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