油焖青椒

松树

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主料:青椒(尖椒)1
4 E, W) Y* `' ]. T+ k: m$ t, x辅料:生抽1  盐1

油焖青椒的做法步骤
. V& Z4 x, V$ L& k4 z6 r1 }1. 青椒洗净去根蒂去籽,用刀背压扁
2. 炒锅烧热放油,转小火放入青椒微煎,上盖焖2分钟左右,翻面继续焖,直到青椒皮起皱变软,放适量盐,生抽,加少量水上盖焖至青椒入味熟透即可

0 Q0 K' I5 x0 Q小贴士
' w0 K$ \2 w7 v5 j% }0 K青椒与苦瓜同食，可以使人体吸收的营养更全面，而且还有美容养颜，瘦身健体的效果。
青椒与空心菜同食，有降低血压、止痛消炎的作用。
青椒与肉类同食，可以促进人体对营养的消化和吸收。
青椒与鳝鱼同食，不但开胃爽口，还可以降低血糖。
青椒忌与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收，降低其营养价值。