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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:50 编辑
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% s- P+ t& O. c1 p排骨玉米汤
( @7 B5 R8 ^+ J+ _ 【食材】
7 g$ ^: J0 P2 q) q 排骨 玉米 胡萝卜 干贝(选用)
5 D! F5 ?0 q3 _- f) R 【调料】
% _: A+ @ y8 ^$ b; e2 Q4 m/ f6 i 盐 料酒 白胡椒粉
- Y, e1 @6 J) ] 【做法】
1 |& w* Z: @, G2 \ 1. 冷水上锅加入排骨,料酒,焯去血水
; T% V( C- z' M6 i- n# X% k 2. 准备配料,干贝泡水,胡萝卜,生玉米洗干净' y1 q& ]( q1 H; F3 f
3. 胡萝卜,玉米切小块3 \2 i$ k! k) u% B7 F& D) a
4. 取满炖锅,或者砂锅,放入排骨,玉米,胡萝卜
, O% u% W/ r- q7 w 5. 加满水,慢炖2小时以后加入适量的盐,白胡椒粉提味
* J- q, z& J Y 6. 甜甜的排骨玉米汤就做好啦
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