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口味：咸鲜味 工艺：炒 蘑菇炒猪瘦肉片的制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)250克
3 P p+ V. n# T% J辅料：猪肉(瘦)120克: N% G, W1 M0 p/ b$ d# E' X, I
调料：花生油25克,料酒10克,盐3克,大葱5克,姜3克,胡椒粉1克 教您蘑菇炒猪瘦肉片怎么做，如何做蘑菇炒猪瘦肉片才好吃1. 将猪瘦肉洗净，切成长3厘米、厚0.5厘米的薄片；
3 C# L( s* u, }2. 姜、葱洗净，姜切片，葱切段；
! O) A" O9 n/ e! U3 H1 M3. 将鲜蘑菇切片；; m) J# Z; Y' g4 S
4. 鲜蘑菇放入热油锅中煸炒,炒出香味后起锅;6 v% S) d7 O a- R
5.锅中放入油烧热,加入姜片煸炒,再加入肉片翻炒几下加入炒好的蘑菇,料酒、盐、胡椒粉、味精，调好口味炒熟食用。 小帖士-健康提示：
: |/ l. F. p+ U$ C+ r% p1. 本品具有温肺化痰、理气消食之功效；
9 A1 g- U# [ Z2. 适用于肺阻塞、痰饮留于肺胃、气喘、咳逆、胸肋疼痛等症。
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发表于 2013-4-20 15:12
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