青萝卜炖虾

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! k. p$ `( ~( R$ i5 v : B/ i% }+ b- j3 C9 w' l" bＭＭＭ 青萝卜炖虾 ( R7 D! Z: e* o. `/ F) W 原料：虾6只、青萝卜500克 : J1 f; p% e' B% l5 ~' C( L调料：食盐2克、酱油适量、葱少许、姜少许、料酒适量、香油少许、浓汤宝1个、胡椒粉少许 ' X. R( B/ Q0 U# q 做法：1、先看看原材料；大虾洗净后，剪去虾枪；虾须；虾脚备用 2、青萝卜去皮，洗净切丝，放入容器中，加入盐2克，拌匀腌制10分钟。然后用清水冲净，挤干水分备用 3、锅中放油，放入一半的葱花，倒入萝卜丝，反复小火煸炒，将萝卜的青芥辣味进一步炒出，盛出备用 H# u+ m7 v3 ^% } 4、另起锅，放油爆香葱姜，放入大虾，二面煎黄后，调入料酒；酱油；少许开水后，放入浓汤宝一个煮开 ( y- V( Z9 k6 v X# v- p ) L1 o% r$ D: o) v$ d6 |% K$ V2 L 5、浓汤宝煮开后，放入箩卜丝，小火煮1分钟后，调入少许盐；胡椒粉，临出锅前撒入香油即可 ＭＭＭ