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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:52 编辑 9 V+ W" V% L% k
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1 b; o2 }: h2 h. C$ v, c芹菜干丝
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+ s% j r/ M0 e5 |原料：芹菜500克，猪瘦肉150克，五香豆干2块，植物油、盐、黄酒各适量。
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1 e( Q( N# p4 b: I3 i. [, r/ u制法：1．芹菜洗净，切成长段；五香豆干洗净，切丝。
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# S3 ?2 E" W5 S5 P4 V+ Q* C/ Q/ H( W 2．猪瘦肉洗净，切丝，加入黄酒、盐搅拌均匀备用。# Y8 w" S! z- ^2 d0 H! \# y
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3．炒锅注油烧热，放入肉丝煸炒2分钟后，倒入豆干丝，加盐及少许水，焖3分钟，最后倒入芹菜丝，翻炒均匀即可。
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发表于 2013-3-31 23:32
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