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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:05 编辑 ) `: G* X6 V0 l+ k- @/ w; H
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原料：北豆腐1块、海苔适量
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调料：酱油少许、姜少许、淀粉少许、白糖少许、植物油少许、玉米淀粉少许1 w1 ^/ l* ]5 y4 P4 ?
; t% X; m& f( M. S% e做法：1、豆腐洗净，切片，大小无所谓。% ] {% @/ M0 z9 Z( T
) Y- |7 f, V8 g0 s6 B8 l$ K 2、海苔用剪刀剪成小条，沾水裹在豆腐片上。
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3、平底锅预热一下，倒入植物油，豆腐片挨个蘸一层薄淀粉，放入锅中。. S0 g* H( d7 t
; W1 C8 L* Y G 4、煎至两面金黄，捞出，把锅里的油也倒出来。
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5、另起锅，放入3大勺生抽，1大勺糖，一点点水烧开，放入豆腐，烧入味即可。 `3 ]6 b" V3 p% U2 Y+ F
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发表于 2013-3-31 23:27
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