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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:52 编辑 1 w, z- V* p$ q
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香菇蒸虾盏+ o& e7 u* g3 t$ s4 P
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原料:虾8个、香菇8朵
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& A! S; n* r; a. H- c调料:食盐3个、细香葱少许 F. l( p+ r! ~% t5 Y
" O$ D. z6 Q/ u( O# _4 T" r/ J做法:1、香菇洗净去掉香菇蒂: t+ s( B- |9 P9 z
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2、虾剥去壳,去虾线,洗净,剁成泥,最后调一点点盐搅拌匀
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7 o& U4 b' I# l* H4 }, N0 x 3、将处理好的虾泥填入香菇中7 g1 ]% u' }; e5 ]
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4、蒸锅开火,至锅中水开后,放入香菇盏蒸5、6分钟即可! e0 V& @! G/ ]4 g" }" u
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5、将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可
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