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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:53 编辑
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原料:胡萝卜1根,生菜1片2 m- ^. c# S- d1 u/ |
1 S6 q) [9 B+ k9 C调料:食盐4克、醋10毫升、白糖5克、芝麻油适量、芝麻少许) d% R9 k) A! f, w0 U
2 N1 Y# M- f$ s4 a3 R+ Z做法:1、胡萝卜洗净、去皮、 切成细丝放入盘中& Y5 H. R1 l9 r& |( P6 L
3 k5 F& U9 e3 N 2、撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右,将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分2 {6 f; ?4 I9 ]5 d' O- l
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3、加入白糖、醋、香油
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" y3 C( l) f* f* Z0 ^% W 4、生菜切丝,放进去
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5、撒上熟芝麻拌匀后即可食用8 Y$ w# D. G [/ v% {
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