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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:07 编辑
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( N! ?: d2 Z2 ^# Y' k- r( F0゜゜゜8 y. n# n. {. N3 ]. k
食材明细苦菊100克6 T, q0 {6 m4 v) H5 K( b; F* ?; p
花生米50克8 a/ j$ V; q7 P/ F
生抽适量
* U, y- w1 [. R1 r. g食醋适量, c! m9 F9 p5 A2 X \) o
香油适量% F: W; E5 ^! q1 x ^
* X" @# Q* b0 \4 x
做法:
$ ~! x! |& }8 J1、平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟。' R# H: W% C; r, ~
2、去皮,敲碎。
; y% c7 K6 l0 t5 v3、苦菊洗净沥干水分备用。6 K- o) ?. I2 D* f
4、掰段,放入碗内。
0 N' H% Y# V, y5 w8 {7 v5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精,调成酱汁。
3 K+ b+ j' E' T. b5 A6、将花生碎放入。$ \7 J! l4 L& I1 g+ @* R
7、倒入酱汁。
+ M; h1 {+ B6 M3 r6 j$ i8、搅拌均匀,即可。; _8 `) d9 @% p/ q/ _& C
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