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糖醋鱿鱼卷

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:10 编辑 2 ]: h' ]" d% c" |/ P0 ^0 w6 r; s" i7 B8 \% ^ ВВВ f7 m: w0 Y4 {3 A, a % c) N! d k. |4 T2 A# E# d5 j- h3 H: T 4 C, _! \7 [- k# v0 v( y0 N% V+ n+ [2 U, |2 F5 F1 e3 X ! p6 k0 l- v* ~% ~; |4 T8 n/ c材料: / o9 J# g2 H7 r& O# T4 G. N: T新鲜鱿鱼1条、小葱300克. \5 C }1 E8 I4 {1 p5 G 调料: 2 y6 N/ }. x6 u- b4 D韩式辣椒酱3大勺、白醋2大勺、糖1大勺、白芝麻1茶勺、盐少许 G3 C% Y- {8 m4 b9 R& F+ w制作:' b- O% d' r' B, {/ `- v 1.将鱿鱼清除内脏、洗净,放入滚水中(水中加少许盐)汆烫一下,捞出冲凉。: M# E0 w& X9 n( o 2.小葱洗净,放入滚水中,烫至微软捞出,冲凉。 2 e0 q( X4 s2 X% z( R, X2 h3.将鱿鱼切成1厘米宽,3厘米长的段,用小葱卷上鱿鱼,放入盘中。 4 K# r5 y5 N* X4 [& b2 }4.将韩式辣酱、白醋、糖、芝麻混合、调匀,浇在鱿鱼卷上,或者蘸食。 . o0 `3 m2 I) e# N$ hВВВ
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