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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:10 编辑
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材料：% c- z' F. F9 N: @
新鲜鱿鱼1条、小葱300克. r1 |0 s1 F: q8 ?9 h2 l* t( p
调料：8 ~: F9 ]8 w/ f/ b, D, r
韩式辣椒酱3大勺、白醋2大勺、糖1大勺、白芝麻1茶勺、盐少许
5 j' d6 {1 b z# j0 h制作：3 ]9 k7 Z, V S) u4 x( o4 t6 b
1.将鱿鱼清除内脏、洗净，放入滚水中（水中加少许盐）汆烫一下，捞出冲凉。/ e' P3 O9 n4 {* _: g8 c9 T3 |3 H
2.小葱洗净，放入滚水中，烫至微软捞出，冲凉。7 c( T: \! Z! D0 f& F
3.将鱿鱼切成1厘米宽，3厘米长的段，用小葱卷上鱿鱼，放入盘中。
2 \; I: Q E; z( s7 c3 ]$ g4.将韩式辣酱、白醋、糖、芝麻混合、调匀，浇在鱿鱼卷上，或者蘸食。( ~0 L9 f; T& W, T) x! r
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发表于 2013-2-18 16:39
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