无油无水健康的——奶油小蛋糕

三五斗

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原料：

鸡蛋4个，糖50克，低粉80克，香草精几滴（如果没有，可以省略不加哈），淡奶油200克，白糖25克（加淡奶油里）。

做法：

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1、蛋黄加20克白糖，几滴香草精拌匀。 2、蛋白加入剩余的白糖打发。 0 `4 @- | R+ S( d# K h9 ]3、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，切拌均匀。拌好后倒入剩下的蛋白中，切拌均匀

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4、加入过筛两次的低粉，翻拌均匀，装入小纸杯中。

5、烤箱预热160度中层20分钟即可。

6、淡奶油加白糖，用电动打蛋器打发，装入裱花袋，挤在小蛋糕上，表面撒些彩针装饰一下即可。

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