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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:15 编辑
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6 w6 l( {1 E9 v1 g2 W用料 :
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; u$ B1 s( J7 M" |" s6 b7 u2 a% I花生 150克 陈醋 1/2碗
! n1 p, W/ r8 J% C- y8 n! J香菜 一小把 蒜 2瓣 n$ k% g0 W% [
干辣椒 少量 蚝油 1汤匙
6 ~! z9 f- u. A6 L# \5 F生抽 1汤匙 糖 1汤匙% z% X! B( k) ^) H
盐 少量 1 p( Q3 E7 ?) ]$ J! ]/ r
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_' O( g( F6 [; W做法 :1 K. h* u1 c- Q7 T6 l
" s2 O3 k; E9 b) O9 H1.花生洗净在加少量盐的凉开水中浸泡一夜，直到泡得涨大为好' n# l0 W; [5 j m& {2 o
2.剥去花生皮备用8 v1 W6 x! v- U3 e
3.蒜切细粒，香菜洗净切碎- |8 x: s9 o$ |. @! Z) A( T
4.取一只饭碗，倒入半碗陈醋，加入蒜粒、蚝油、生抽、糖、盐拌匀
|1 B6 Z, `' {& P: K& Q5.将调好的调料汁倒入花生中，浸泡片刻就可以吃了2 o- f0 H( L& D1 j( ^
6.吃食可撒香菜末，喜欢辣的加辣椒，一次吃不完存冰箱冷藏; S1 j- l' z+ R& W3 H
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发表于 2013-1-24 22:53
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