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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:16 编辑 & x' E) y& V% Q9 H1 ^0 P
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# z6 t0 U. W( `4 h. `) }8 U酸菜鱼调料 一包 肚丝
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做法 : e' J0 }5 {% ?' Y
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1. 把猪肚切丝备用。姜切片拍一下,红椒切段
" ~- Q. u S$ y8 ]& H% X" \1 o7 @2. 热锅入油,七分热,把姜片和蒜片爆香放下红椒煸炒一下,倒入调料里的酸菜炒炒,烹入少许料酒,倒入适量开水或高汤,烧开后把肚丝放下去一起焖20分钟,加入酸菜里的调料,继续焖一下就可以上桌开吃了~
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