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原料】: 鸡脚八个 花生半饭碗9 |% ?2 }3 E& g8 G. U7 n- o
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【配料】:
: f* q% F+ j9 g; t* s8 }, `+ k 姜一块 葱一段 红枣十个4 @8 w: K( n/ w% ]& _4 w
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【调料】:: [1 L! N5 c! d
盐一点五茶匙 料酒一汤匙 胡椒粉一茶匙
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1,原料图。) m# X$ [* z! y+ G- J, f
2,鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用。
5 X; D+ J# E. X" S 3,花生红枣洗净,姜切片。 i$ z3 R6 a; W
4,所有食材一起放入煲中,煲一小时。
( U1 x+ k1 Q/ ^ 5,调入盐,胡椒粉,继续半小时即可
; h: J/ d% W- Z0 d 6,出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。 |
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