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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:18 编辑 ( S/ {/ T/ w) t8 c4 A
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材料]：木耳、凉拌醋、欣和六月鲜酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖，食油1、甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。. Y4 r. e3 V* J" [# _) I" `
2、木耳泡发后，撕成小朵。/ n6 {4 }9 B `! @( \
3、把木耳下开水，快速焯水后捞出备用。% H0 \6 X5 P) w# G$ o0 ~* Z* _
4、把焯过水的木耳盛到干净盘子里，倒入欣和六月鲜酱油。7 [" v# U& v9 T0 w7 q! k: |0 D8 V
: J; b; C8 ~8 f# g+ g5、倒入一汤匙凉拌醋。+ @6 d4 V$ K$ l7 R; |
6、锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。) g- C* {- Y4 b! `- i( P4 [
7、放入一汤匙白糖。7 ~+ B) V/ ^) r! r N: L4 K: l+ H
8、少许精盐，炒匀。
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9、把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。" R7 [4 P1 z; o+ I' h
10、最后倒入少许的花椒油，拌匀即可。
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发表于 2013-1-7 21:50
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