回锅萝卜

清淡的云

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

0ままま 7 {( h. K: V6 e1 L$ f6 Y备料。面包糠过筛，用最细的。 萝卜洗净，横切圆片，然后改刀成扇形。 3 e2 u6 |& X# ` W1 ?! ]( n韭菜梗切小段，辣椒都切丝。 " | e& G1 _5 ?7 B鸡蛋加盐和淀粉搅拌成鸡蛋液。 ! z8 J1 [" M& L萝卜片放鸡蛋液拌匀，每块都蘸鸡蛋液。 3 `( ]8 a. j8 j0 |' B7 X) C最后炸之前撒一层面包糠。 锅内放油，放入萝卜片小火半煎半炸。 两面炸金黄捞出待用。 % |+ c. q7 |" [2 d# ] R锅内留油（剩下的油恰好够用），放豆豉煸一下。 放入干辣椒丝煸炒出辣味。 放入炸好的萝卜片翻炒。 放鲜红辣椒丝。 放入韭菜梗即可停火，翻炒几下出锅。 卷煎饼吃味道绝佳。 ' ?0 v0 `- O$ e0 R4 Q8 T: }0ままま