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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:19 编辑 . l: U. `. `3 f, n2 i6 W
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3 K& Z( k/ e3 ^用料:
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! d' [' g! o& p! V0 W. j5 }3 b% M素鸡 牛肉末
- \( p" \8 N$ ?" q洋葱 干辣椒 * z* @3 {& N+ H, Z3 V
花椒粒 青椒
+ N! F7 O0 e( O5 F! u酱油 盐 3 ]: T" Q# ^0 t& d+ M4 h
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做法 :9 R' n/ \9 ^. |) @ z
) _; o6 r, y( V0 L5 C- U" t1. 锅中热油,放入葱花、干辣椒、花椒粒煸炒,出香后放入肉末,炒至变色。
g( {, e) [# ~" ]2. 放入洋葱+酱油煸炒。
! j# n7 j2 K- p3. 放入素鸡片和青椒,加盐大火煸炒,待素鸡入味即可出锅。
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