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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:20 编辑
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原 料:羊肉片200克、当归5克、清水1000ml、醪糟4汤匙（60ml）、姜1块。# I% Q5 N' d- Y' {' h2 C% T0 Z
酱油1汤匙（15ml）、盐1茶匙（5克）、冰糖5克。操 作:
" R7 w# v% |1 t! Q# W# m5 n1、姜去皮切丝备用。锅中倒入清水大火烧开，将当归用水冲洗一下，放入锅中，用中火煮20分钟。
+ b) x$ |6 P V8 C( p2、将羊肉片倒入锅中，水开后撇去浮沫。放入醪糟，姜丝，调入酱油，盐和冰糖即可。
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发表于 2012-12-29 22:25
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