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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:21 编辑
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黄瓜 葱碎
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做法 :
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1. 一块王致和白腐乳,放碗中用勺子背压碎,打俩鸡蛋进去拌匀 * [0 k) N' Y- Q1 [0 k
2. 黄瓜一根切片,葱碎少许 ' q" B# p* x7 M& [7 t
3. 锅内烧油至5成热炒鸡蛋,炒到鸡蛋凝固就出锅,不要太老了
- I" \1 F& x! U" @% A- H Z4. 锅内另放少许油,烧至6成热,下葱碎炒香,炒黄瓜至黄瓜有点要软的时候赶紧倒入鸡蛋,翻炒均匀,撒少许盐出锅即可!千万不要把黄瓜炒出水
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