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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:22 编辑 / c' g! s1 Z& q! k c
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: p1 \; [: T7 v7 @6 e3 x \用料 ：
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- n2 D/ }# g" R* |. O c8 w' Y2 {魔芋豆腐 一块 杭椒 一把
" [. Y) X3 n K" y& o云南酸菜 2大匙 盐 1/2小匙- G2 f0 v4 C. S
生抽 1小匙
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3 z& f4 j8 J0 a做法 ：7 K9 p, l2 n- g+ j+ D* {( d3 k
+ r6 @. J, N/ ~. e* l1. 魔芋豆腐切成条，放入开水锅中焯烫1分钟，捞出待用，杭椒切丁待用 # B) r2 O$ D+ B* p
2. 锅烧热下少许油，下杭椒丁和云南酸菜炒香，再下魔芋同炒
8 K* W }' I; r; N3. 加盐和生抽调味，继续翻炒两分钟入味即可 / u- w4 n' G9 ^7 U2 t. w
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! ?5 M% B2 D7 Y, A小贴士：) Z7 s& y4 O9 {5 H7 G0 M" C
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1.不能吃辣的可以用这种浅绿色的杭椒，很香但不辣，喜欢吃辣2.云南酸菜在淘宝或云南特产店有售，四川酸菜也可5 ^4 Y' T% C) g4 Z
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发表于 2012-12-21 15:30
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