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豆苗蘑菇汤

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:23 编辑 4 A( g0 ?0 ~0 z$ P; e8 ^ & w3 y8 `5 O1 C. W * _5 k- R! N7 x4 ^: N9 k
  • 材料:
  • 适量豆苗
  • 适量口蘑
  • 适量金针菇
  • 适量姜片
  • 1.豆苗、金针菇洗净,口蘑洗净切片,姜去皮切片。 2# x& R1 `0 u8 Y# h; N 2.水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。 & h' \9 w# K7 y! X& B( W3$ U9 Y$ N, z5 K, r% x$ o 3.水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。 6 b2 X' B& t5 M; ^/ J+ F; b43 {7 Y" `0 k% s& E, ^5 l$ B 4.水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火 5 O, y: P: u2 C) S& k / J. D+ K4 }. p7 \5 1 W/ C8 l' y3 z4 j1 ~) X9 M要点: 1、豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的。 2、若有现成的鸡汤,可以加一些,呵呵,味道不要太好哦。 0 C3 K6 n$ ^8 x+ j& W( {" Q! I8 N0 \1 T
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