大雪天里超有能量的蔬菜吃法—芝士焗杏仁西蓝花

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╋╋╋ 8 m4 P7 i, b! o材料： 西蓝花200g，杏仁片20g，蒜片20g，牛奶2大勺，鲜奶油2大勺，盐1/2小勺，芝士粉1大勺，红黄甜椒适量 6 z8 a6 Z: V4 `5 n$ R( e( T9 U$ C. \ 做法： 1、大蒜切片； & z7 {% n$ U$ {4 `2 H C2 k, a 2、牛奶、奶油和盐放进小碗，搅拌均匀成酱汁； * Y4 A& Y- u. } 3、青红甜椒分别切下一小片； 4、切成小粒； 5、西蓝花洗净掰成小朵，入沸水锅中汆烫至水再次沸腾； 6、立即冲洗过凉； * T! p; c6 c8 x' e- G& @ ) [0 }! R" A) k+ W5 z 7、将西蓝花摆进烤盘； 8、撒上蒜片和甜椒粒； 9、均匀浇上酱汁； 10、撒上杏仁片； % Y" h/ H$ a$ E" `5 |# E" L* f & O f% s4 @' j% s 11、均匀撒上芝士粉； 12、放进预热180度的烤箱内，焗烤10分钟即可。 / d# ]; [8 D b6 L5 g. [ $ j# b& r8 m! J) M8 R4 D 贴士： 1、烤箱要提前预热，达到了设定的温度再把烤盘放进去，否则会烤糊。 & y$ d7 e& h7 A# J j) h 2、也可以用芝士片或披萨芝士，都是很好吃的；如果是披萨芝士还会有拉丝的效果哦。不过下雪的时候用芝士粉，还是很应景的。 3、谨慎用盐，因为芝士本身是有咸味的。 - H/ ~; T' P4 s! i) d$ {5 h1 {╋╋╋