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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:24 编辑
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周末,只要不是非得外出,都是我排毒瘦身的时间。
A: t) A' w0 Q9 V; P如果有两天空闲,周六轻食,周日基本半辟谷。
9 s1 \; L* B+ G" ^7 O z( u轻食,即少吃,吃的素、健康、清淡,减轻肠胃的负担。半辟谷,即一天只吃2-3个苹果或者只喝米汤等流食。
+ G3 j1 g9 m6 q: S如果只有一天空闲,这一天早晨和午餐就是清淡并且少量的素食,晚餐不吃。
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对于辟谷,我个人保持中立的态度。
% J0 e$ F6 B& F( ?5 m% U我提倡少吃一点,每天保持7-8分饱的适度饥饿感,在身体素质可以的情况下,不吃晚饭。
; e8 F* s2 f+ X( i6 `2 x/ D+ ^自古老祖宗就有“过午不食”的说法。即吃过午饭后,就不再吃饭了。8 o( J' T+ ^4 F n! S" | Z
“过饱伤人,饿治百病。”尤其是到了下午阴气渐盛,新陈代谢减缓,吃太多的下午茶、晚饭,只会增加肠胃的负担,因为它消化不了啊。所以根据个人身体情况少吃或不吃不是没有益处。0 R5 M3 ~5 R0 z9 E% H
当然,现代人的生活方式和古人不一样了。睡觉时间已经推迟,真的“过午不食”有的人估计会饿的睡不着觉的。领会精神就行。6 h9 y K* \2 |$ B9 Y- W0 m# ^7 I4 O
精神就是让身体适当的保持饥饿感,如我面所说每天保持7-8分饱的适度饥饿感。这也是很有必要的。
V$ U' N N5 B" |1 Q有益于脾胃的消化,有益于身体健康的。
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现代人,不愁吃。恨不得多长几张嘴吃遍各地美食。我也有这样的愿望。, e) s: G6 ^) ]# V# m2 o( x
吃的花样太多,油水多,常常是吃的都走不动路了。) I- m1 H9 O) u! R7 F$ F# [; o
所以,适当的少吃,吃的清淡,即轻食,我个人觉得很有必要的。请注意这句话的重点:适当。 Q. C9 P) W, d) ~- a. h5 A# S/ C! C( F8 M
适当不等于盲目的节食,不等于不吃主食去减肥。
: @; A O- i9 [3 G6 e5 I- q为什么要吃主食,要好好吃饭,请参考以前的博文。以后我也会继续讲这话题。
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! P. z E' L" \( f7 S如果你的身体素质可以,即没有低血压低血糖等症状,饿一饿头不晕眼不花也不影响日常生活。可以试试半辟谷。全辟谷,我只试过一次,胃酸的受不了,身体素质不够强的还是别试了。
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5 F) F6 X9 W( a( h* \# y6 A食谱一:我最喜欢的白汤麻油面1 r. U5 p6 ]1 F2 N% [, `
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白汤面是我最喜欢的面条煮法。不放酱油,不放荤油,也不是鸡汤或鱼汤做汤底,更没有杂五杂六的配菜。只是白面汤加麻油和最简单的调料~/ O& T! `! W) w
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扬州的面条都是碱水面即面条里加了碱。小城里以前有很多机鲜面条的店,爷爷家就是其中之一。因为爷爷的钻石精神,还发明了鸡蛋面和其他种类的面条,据说连镇江甚至更远的都有人慕名而来。印象中有卖中刀面、宽面、小刀面、银须面、鸡蛋面还有的已经记不清了。面条最宽的就是宽面,其次是中刀面、小刀面、最细的是银须面,和粉丝差不多细,也是我最喜欢的,可惜现在难买到了。面条的附带品就是馄饨皮、饺子皮。现在好象只在彩衣街看到过有机面店。基本都是超市购了。 o) F {! Z! m: R
面条买回家,分成若干小份团起来,团的要留有空隙不能太紧,放在太阳下晒干,可以保存很久。
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材料:- ?. o; f$ d% h: ]
碱水面......1小把,大概50g
$ h k' t$ G& s8 }; n, t盐、胡椒粉、蒜泥、麻油......各适量
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做法:
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6 u) G; _9 O/ Z, T n食谱二:红豆薏米; w9 i r4 H1 u) Y5 d. o
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做法参见:红豆薏米水8 T6 p; `$ Z* g% O& f6 Z
早饭煮的红豆薏米水,水喝光了,剩下一点点红豆薏米~
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食谱三:梨糖水, S' F: ?1 u `" U! T, ]( A8 B; @. R' D' X
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很少空口直接吃梨,最多的吃法是煮梨糖水,或者蒸一蒸都可以。水不要放太多,完全不用再加糖,甜度够了~: H! ~/ e: k- ^5 c2 u$ c
& D1 i: }& p; @8 g* _5 y材料:4 t, z+ ~! [; _. Y' D
梨......1只2 }) I3 p, W' i2 v6 B' g
0 @) i9 o0 Q! R做法:4 _9 n+ x ?/ F3 q5 J
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* R$ U1 G0 t7 A: q4 o" }7 o以上三道食谱供一天食用,尽量安排在上午,下午喝点糖水。* o) G" l6 P, p: W4 D$ q
你可以根据自己的身体情况来安排一天的轻食食谱。' l E/ Q6 k' ?* y# V
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